أرشيف يوم: 5 يونيو، 2018

خالدة القلاف تكتب : دار الجيل وهو مخزون الطعام في رمضان بالكويت سابقا

كانت الكويت سابقا تستعد لشهر رمضان الفضيل استعداد خاص حيث كانت البيون تتزين وتتجمع النسوة في منزل كبير بالفريج وكانت النساء يملئن “دار الچيل” وهو عبارة عن مخزن الطعام بالماچلة اي الزاد من حبوب وبقول وأطعمة مثل خبز الرقاق والدهن والبهار والتمر وما لا يفسد من الاطعمة مثل القرع والبطاط والبصل والربيان المجفف ، حسب ما سمعت من امي وما ...

أكمل القراءة »
Scroll Up